| Tytuł nagrania | Kuchnia PiK-a - Barszcz biały |
| Autorzy | Iwona Muszytowska-Rzeszotek |
| Uczestnicy | Archiwista - Rzepa Marek
Realizator - Muszytowska-Rzeszotek Iwona Rozmówca - Kożuszek Radosław |
| Opis nagrania | O tradycjach kuchni kujawskiej - Barszcz Biały. |
| Czas trwania | 00:05:21 |
| Data pierwszej emisji | 2017-03-06 |
| Gatunek | rozmowa |
| Temat | społeczny |
| Odsłuch/Podgląd |