Tytuł nagrania	Publicystyka - W poszukiwaniu smaku
Autorzy	Adriana Andrzejewska , Robert Erdmann
Uczestnicy	Archiwista - Rzepa Marek Realizator - Andrzejewska Adriana Realizator - Erdmann Robert Rozmówca - Dumanowski Jarosław
Opis nagrania	W telewizji pojawia się coraz więcej programów kulinarnych. W słynnych restauracjach gotują jeszcze słynniejsi kucharze. Czy żyjemy w wyjątkowych czasach? Czy jedzenie nigdy wcześniej nie odgrywało tak spektakularnej roli jak dzisiaj? Czego szukamy w kuchni ? Co możemy w niej znaleźć? Język - podpowiada znany historyk z Torunia.
Czas trwania	00:37:53
Data pierwszej emisji	2016-07-06
Gatunek	publicystyka
Temat	historia
Odsłuch/Podgląd