Tytuł nagrania	Dziedzictwo kulinarne
Autorzy	Andrzej Krystek
Uczestnicy	Rozmówca - Czarnecki Wiesław Rozmówca - Kolbowicz Wiktor Rozmówca - Owczarz Andrzej Rozmówca - Paul Jacek Rozmówca - Wysokiński Piotr Rozmówca - Żurawski Michał
Opis nagrania	Tradycyjne przysmaki regionalne - te babcine wypieki, pyszne dania także wędliny z małych masarni czy chleb pieczony według starych receptur. Wielu zapewne wspomina te smakowe doznania z nostalgią. W zalewie żywności produkowanej według najnowszych technologii, z różnymi dodatkami, polepszaczami, spulchniaczami itd tu i ówdzie są jeszcze wytwórcy wyrobów tradycyjnych.
Czas trwania	00:03:12
Data pierwszej emisji	2016-12-14
Gatunek	magazyn
Temat	kulturowy
Odsłuch/Podgląd